Hủ tiếu phái mạnh vang là món nạp năng lượng gắn bó lâu lăm của tín đồ dân miền Nam. Chỉ với phần đông gai hủ tiếu dẻo ngon, nước lèo đậm thơm, thủy sản tươi ngọt, thịt con heo bự ngậy, món hủ tiếu Nam Vang cứ đọng gắng nhưng vĩnh cửu suốt cả trăm năm nay trong lòng người dân miền Nam Sở.

Bạn đang xem: Cách nấu hủ tiếu nam vang ngon

Theo nhiều sử sách ghi chép lại, Hủ tiếu Nam Vang bao gồm bắt đầu tự Campuphân chia, được du nhập vào nước ta từ rộng trăm thời gian trước. Ban đầu, hủ tiếu Nam Vang được chế tao khôn xiết dễ dàng không tồn tại vô số nguyên liệu như bây chừ mà lại sau này biến đổi mang lại cân xứng với hương vị của bạn Việt. Cái độc đáo khi thưởng thức món nạp năng lượng này đó đó là hỗn hợp ăn kèm cuốn hút bao gồm: tôm thô, hành phi, hành lá cùng thịt bằm. Và sự tài tình của fan đầu phòng bếp sản xuất món hủ tiếu Nam Vang nằm tại vị trí tuyệt kỹ nấu nước dùng chuẩn chỉnh xác đến từng hương liệu gia vị nêm và nếm. Múc một thìa nước nấu cùng trải nghiệm, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt được đun nấu tự xương ống, mực khô… hòa quyện vào với nhau một bí quyết nhịp nhàng, vừa thơm vừa ngon cho cực nhọc tả. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn uống theo bí quyết chuẩn chỉnh từ đầu nhà bếp chuyên nghiệp tiếp sau đây nhé!

*
Hủ tiếu Nam Vang là món ăn uống được rất nhiều tín đồ dân Nam Bộ yêu thương thích

Nguyên Liệu Nấu Hủ Tiếu Nam Vang


1kg hủ tiếu nam giới vang600g tần ô400g gan heo400g giá sống400g tim heo400g xà lách400g tôm sú200g hẹ lá400 nạc sườn lưng heo30 quả trứng cút280 thịt nạc xay6 trái chanh280g mực2 củ hành tây400 xương ống heo150g tỏi280 thô mực và tôm khôVà một không nhiều rau xanh bắt buộc tàu, hành lá, gừng280g củ cải muốiCác các loại gia vị
*
Thành phần nguyên liệu thiết yếu để chế tao món hủ tiếu Nam Vang

Cách Nấu Hủ Tiếu Nam Vang

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệu

Xà lách, giá sinh sống cùng lá hẹ cọ sạch mát, để ráo.

Gừng gọt vỏ cọ sạch sẽ, hành lá thái nhỏ, đề xuất tàu thái khúc.

Băm nhuyễn tỏi, hành tây thái hạt lựu một ít và phần sót lại ngã múi cau để áp dụng bỏ phần nước chần.

Chần nạc lưng, xương ống, gan heo, tyên ổn vào nồi nước sôi bao gồm hành lá, hành tây, nên tàu, gừng rồi vớt ra bỏ vô nước giá.

*
Chần qua thịt nạc thăn sống lưng, xương ống, gan heo, tim

Tương từ bỏ, các bạn cũng cho tiếp mực, tôm sú vào trụng chín cùng vớt ra bỏ vô nước rét.

*
Trụng chín tôm, mực

Khô mực các bạn nướng bởi đụng, cho tiếp tôm thô vào nướng, tiếp đến đã tạo ra đĩa khô.

Bước 2: Nấu nước dùng

Cho hành tây, hành lá, bắt buộc tàu, gừng, boa rô, mực khô, tôm thô, củ cải muối bột, nạc sườn lưng, xương ống, tyên ổn, gan heo vào nồi nước nấu nướng thông thường cho đến Lúc các vật liệu chín thì vớt ra cùng nêm nếm gia vị cho đủ ăn uống.

*
Nấu nước cần sử dụng thuộc mực khô vẫn thêm ngọt thơm

Bước 3: Chế trở nên thịt thăn nạc xay

Đặt chảo lên nhà bếp, cho dầu vào rồi phi thơm tỏi với hành tây, kế tiếp bỏ thịt nạc xay vào cùng đảo rất nhiều để thịt chín quà rồi nêm giết mổ với hạt nêm agi ngon với hành lá.

Bước 4: Phi thêm tỏi xay để riêng ra để trộn với hủ tiếu lúc nạp năng lượng.

Cách 5: Chuẩn bị các nguyên vật liệu chủ yếu ăn kèm

Bạn bóc tách vỏ trứng phới, vỏ tôm để vào trong 1 đĩa.

Mực cắt khoanh, thịt nạc sườn lưng, gan heo với tim thái thành từng miếng vừa nạp năng lượng để sẵn.

Xem thêm: Mẫu Bảng Lương Theo Cách Xây Dựng Hệ Thống Lương 3P, Xây Dựng Thang Bảng Lương

Cách 6: Trình bày thành phẩm

quý khách hàng cho hủ tiếu đã trộn tỏi phi vào chén bát, tiếp nối xếp những vật liệu chín nlỗi tôm, làm thịt, trứng chim cút, tyên ổn, gan heo, mực lên trên rồi trộn nước sử dụng với cho vào một ít lá hẹ, xà lách, tần ô là có thể hưởng thụ.

*
Xếp tất cả những nguyên vật liệu vào tô thiệt đẹp mắt cùng trộn nước cần sử dụng lên trên

Bởi vậy là chúng ta vẫn dứt món hủ tiếu Nam Vang ngon chuẩn chỉnh vị Nam Bộ rồi đó. Món nạp năng lượng vẫn đưa về cho bạn cùng người thân yêu thương mùi vị lôi kéo cùng những quý giá dinh dưỡng. Chúc các bạn thành công cùng rất đoạn Clip dạy nấu bếp ăn dễ dàng này !