Cách Làm Rau Má Đậu Xanh Ngon

Rau má là thực phẩm phổ biến được nhiều người dùng để thanh nhiệt. Rau má được chế biến thành nhiều loại thức uống hoặc món ăn thơm ngon trong đó có nước rau má đậu xanh cốt dừa. Thức uống này tuy thực hiện đơn giản nhưng vị của nó thực sự hấp dẫn nhiều người đó.


Bạn đang xem: Cách làm rau má đậu xanh ngon


Chỉ 30 phút là bạn có thể thưởng thức thức uống đẹp mắt lại vô cùng ngon đấy. Thức uống là sự kết hợp giữa vị thanh thanh của rau má, vị bùi béo, mùi thơm của cốt dừa và đậu xanh. Cùng Bếp thực hiện đồ uống này nhé!
400 gram rau má120 gram đậu xanh200 ml nước cốt dừa100 ml nước dừa tươi100 ml sữa đặc40 gram đường trắng
*

Cho 400 gram rau má và 800ml nước vào máy xay, xay nhuyễn rồi đổ ra túi lọc hoặc khăn lọc đã đặt trên rây, vắt rồi bỏ bã.
*

Cho đậu xanh đã chín, phần nước rau má vừa lọc và 50ml sữa đặc vào cối xay, xay đến khi đậu xanh nhuyễn thì dừng lại.
Cho vào nồi nước dừa tươi, nước cốt dừa, đường và sữa đặc, khuấy tan rồi cho bật bếp, đun đến khi thấy lăn tăn thì tắt bếp, đợi hỗn hợp nguội hẳn.
*

Xem thêm: Phần Mềm Đồng Hồ Đếm Ngược Có Âm Thanh, Tải Đồng Hồ Đếm Ngược Có Âm Thanh

Tùy vào sở thích, bạn cho đá vào cốc rồi đổ hỗn hợp cốt dừa vào trước rồi đổ hỗn hợp rau má đậu xanh vừa xay vào với tỉ lệ 1:1 nhé. Trang trí thêm vài sợi dừa cắt sợi là hoàn thành rồi.

Nếu chưa uống hết, bạn nên để riêng phần rau má và cốt dừa rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có thể để đến ngày hôm sau bạn nhé.
Khi mua hoặc hái rau má, nên chọn những lá non, màu xanh non, tươi, cọng mỏng và mọng nước. Nếu bạn chế biến từ rau má già, thức uống sẽ có vị đắng, uống bị gắt cổ đó.
Calories: 232kcalCarbohydrates: 28gProtein: 4gFat: 13gSaturated Fat: 11gCholesterol: 9mgSodium: 66mgPotassium: 329mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 274IUVitamin C: 5mgCalcium: 97mgIron: 2mg
Không chỉ giúp giải nhiệt thức uống trà cam sả còn giúp tăng sức đề kháng trong mùa dịch này. Mùi thơm của sả hòa quyện với vị chua chua ngọt của cam và chát nhẹ của trà

Giá trị dinh dưỡng có trong rau má

Có thể ai cũng biết, rau má rất tốt cho làn da, mỗi ngày 1 cốc nước rau má sẽ giúp làn da của bạn căng mịn và hỗ trợ giảm mụn thâm. Trong rau má còn chứa các chất chống oxi hóa và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe đặc biệt là hệ tim mạch. Rau má cũng là một vị thuốc trong Đông y giúp cải thiện trí nhớ, hạ sốt hoặc hỗ trợ chữa sốt xuất huyết.

Lời kết

Bạn đã pha được một ly rau má đậu xanh cốt dừa thơm ngon chưa? Nếu có bất kì vướng mắc nào, đừng ngại để lại trong phần bình luận phía dưới nhé, Bếp sẽ giúp bạn ngay nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công thức uống này!


Công thức nấu sữa đậu xanh thơm ngào ngạt, béo ngậy
*
Bí quyết làm chanh muối vàng ngon, không bị đắng lại bảo quản được lâuNấu sữa gạo Hàn Quốc thanh mát, đơn giản tại nhà
*
Chẳng cần ra quán mà có ngay ly trà đào cam sả mát lạnh tại nhà
Cách làm bánh rán đường HottoekCách làm bánh rán Doremon nhân đậu đỏ10 LOẠI RAU CẢI HAY NHẦM LẪNNhững món ngon từ hạt óc chóPHÂN BIỆT CÁC LOẠI BỘT MÌ