Để tất cả một món cá sốt chua ngọt gồm hương vị tốt, đòi hỏi sự cẩn thận với đầu tư thời gian cho món ăn. Cá chẽm được rán giòn nguim con, phủ lên một lớp nước sốt chua ngọt thơm phức, tô điểm thêm một chút ít màu sắc sắc xanh đỏ của rau xanh củ thật rực rỡ. Cá sốt chua ngọt gồm thể sử dụng trongbữa cơm gia đìnhhoặc sử dụng vào bữa tiệc đều phù hợp.

Bạn đang xem: Cách làm món cá sốt chua ngọt

Cá sốt chua ngọt là một trong những món ăn truyền thống phổ biến của người Hoa.

Xem thêm: Kiểm Tra Và Sửa Lỗi Ổ Cứng, Phần Mềm Sửa Lỗi Bad Sector Ổ Cứng Tốt Nhất

Hãy thuộc học phương pháp làm cho cụ thể của đầu bếp Tứ Xuyên.

Không đề xuất bỏ qua Cá sốt cay Tứ Xuyên

Nguyên ổn liệu

1 con cá chẽm (khoảng 1 – 1,5kg) – Có thể sử dụng những loại cá như cá quả, con cá chép, rô phi, diêu hồng đều đượcBột cừu giòn, bột mìMuối, Tiêu trắng1 củ gừng, 5 tnghiền tỏi6Quả ớt muối hoặc ớt tươiHành lá, rau củ mùi

Nguyên liệu có tác dụng sốt chua ngọt

45g Đường60ml Giấm30ml Rượu Thiệu Hưng5g Muối15ml Nước tương480mlNước hầm xương

Cách chế biến cá chẽm sốt chua ngọt bỏ ra tiết

Sơ chế cá chẽm

Làm sạch cá chẽm

Cá chẽm đánh sạch vẩy, bỏ ruột cùng với cá. Sau đó rửa sạch, cần sử dụng khăn vệ sinh thô mình cá và bụng cá.

*
*
*
*
*
*
*
*