Thạch củ quả cùng với hầu hết miếng thạch giòn giòn, non giá buốt, trong xanh đầy màu sắc của hoa quả là món ăn ngon được không ít người yêu thích vào mùa hè, nhất là trẻ bé dại. Làm thạch hoa quả rất dễ, chưa đến mọi nguyên vật liệu đơn giản và dễ dàng bạn cũng có thể từ bỏ có tác dụng nhiều nhiều loại thạch không giống nhau như thạch hoa quả những tầng, thạch trái cây thập cđộ ẩm nhiều màu sắc… tận nhà.

Bạn đang xem: Cách làm các loại thạch trái cây

Thạch rau câu hoa quả

Nguyên liệu

Bột thạch rau xanh câu: 1 gói (bột rau củ câu giòn hoặc bột rau củ câu dẻo)Nước: nước lọc hoặc nước dừa tươi tươiĐườngHoa quả theo mùa: thanh khô long, xoài, dưa hấu…

Cách làm rau câu thạch hoa quả

Bước 1: Hoa quả gọt vỏ rồi thái phân tử lựu.

Bước 2: Trộn bột rau câu cùng nước theo Tỷ Lệ đơn vị sản xuất đang ghi trên bao bì, tiếp nối bắc lên phòng bếp đun.


Cách 3: Thạch rau câu sau thời điểm đun kết thúc, đổ 1 lớp mỏng vào khuôn. Sau đó xếp theo lần lượt 1 lớp hoa quả lên ở trên, rồi tiếp tục đổ tiếp một lớp rau xanh câu vào cho đầy khuôn.

Nếu không có khuôn, chúng ta cũng có thể sử dụng vỏ quả dưa đỏ để làm khuôn.

Cách 4: Chờ thạch vào khuôn nguội, rồi bỏ vào ngăn uống mát tủ rét khoảng tầm 1 giờ đồng hồ thì hoàn toàn có thể mang ra ăn.


Thạch trái cây miếng

Nguim liệu

25g bột rau củ câu Agar150g đường trắngHoa quả: tkhô hanh long, xoài chín, dưa hấu…

Cách thức làm thạch hoa quả miếng

Cách 1: Xoài, dưa đỏ, tkhô giòn long gọt vỏ, thái nhỏ. Cho từng một số loại trái vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, để ra riêng.

Bước 2: Đun nước thạch theo hướng dẫn trên bao bì.

Cách 3: Thạch rau xanh câu sau khi đun hoàn thành, vẫn còn đó lạnh đổ vào 3 chén khác nhau. Cho xoài, thanh hao lọc, dưa đỏ đã giã nhuyễn vào từng phần thạch với trộn đều.

Bước 4: Đổ thứu tự thạch xoài, thạch thanh hao long, thạch dưa hấu vào khuôn. Chờ cho thạch nguội thì bỏ vô ngăn đuối tủ lạnh lẽo. Sau khoảng 1 giờ, bạn có thể rước thạch ra, cắt vào bát với hưởng thụ.

Thạch hoa quả

Nguyên liệu


2 quả kiwi2 quả táo2 chùm nho đen nhỏ150ml nước cốt táo bị cắn (có thể nghiền táo tươi hoặc download sẵn nước táo đóng góp hộp)4 lá gelatin

Cách chế biến thạch hoa quả

Cách 1: Ngâm gelatin nội địa lạnh lẽo khoảng 10 phút, để gelatin mềm ra, tiếp đến cố ráo nước.

Cách 2: Táo, kiwi cọ sạch sẽ, bổ thành các miếng nhỏ vừa ăn. Nho lột bỏ vỏ rồi giảm làm cho song.

Cách 3: Để củ quả vào khuôn sẽ chuẩn bị sẵn.

Bước 4: Cho nước cốt táo bị cắn và gelatin vào trong nồi, rồi bắc lên nhà bếp đun. Khuấy nkhô hanh tay cho gelatin tung hết rồi đổ vào khuôn trái cây đã sẵn sàng sẵn.

Cách 5: Chờ thạch nguội rồi cho vô trong ngnạp năng lượng non tủ lạnh lẽo khoảng tầm 3-4 mang tai mang tiếng có thể lấy ra, cắt miếng và thưởng thức.

Thạch bi hoa quả

Lưu ý: Trong quá trình đun thạch rau xanh câu, chúng ta nên vớt bỏ bọt để nước thạch được vào.

Xem thêm: Sơ Đồ Chữ T Tài Khoản 353 Theo Thông Tư 200 /2014/Tt, Quỹ Khen Thưởng, Phúc Lợi (Thông Tư 200/2014/Tt

Có không hề ít khuôn thạch rau củ câu rất đẹp khác nhau, những chúng ta có thể tải về để món thạch củ quả của mình thêm đẹp mắt rộng, cuốn hút hơn.


5 ★ 1